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路旁傣家竹楼的晒台上，穿筒裙的妇人正用竹耙翻动咖啡豆，深褐色的果实滚过筛网，发出沙沙的轻响。
“海拔1280米，年均温18.7，年降水量1500毫米。”陈默点开手机里的气象app，屏幕蓝光映着他微翘的嘴角，这些数据与前世农业部发布的云南咖啡黄金种植带报告分毫不差。
副驾上的向导老岩闻言扭头，黝黑脸庞笑出两排白牙：“陈总专业！咱曼歇坝的咖啡能出巧克力香，全靠这老天爷赏饭吃。”
转过最后一个弯道，眼前的景象让众人屏息。
八千亩咖啡园一眼望不到头，铁皮卡品种的树冠在风中翻涌如绿浪，其间点缀着星星点点的红果。
更远处，上世纪七十年代建的国营咖啡厂沉默伫立，红砖墙上的标语斑驳可辨：“种好咖啡豆，支援亚非拉！”
“这厂子荒了快十年。”老岩踩下刹车，钥匙串上的咖啡豆挂件叮当作响。
“当年全用苏联设备，烘出来的豆子直供东欧。后来国际豆价暴跌...呵呵。”他话没说完，但是大家都能听懂对方的意思。
老岩摩挲着生锈的铁门，缓缓推开，门轴转动的吱呀声里，几只白腰文鸟似乎被惊吓到。
陈默弯腰抓起把红土，在指间捻开细看。
暗红色的土壤裹着零星火山灰，凑近仿佛能闻到淡淡的硫磺味。
“这边的土壤的ph值5.2，有机质含量4.8%。”他朝妹妹晃了晃沾满泥的手，“知道这意味着什么吗？”
陈倩正举着单反拍咖啡花，闻言头也不回：“意味着你又要开始装逼了。”
伴随着众人的哄笑声，陈默忽然愣住了，没想到终日打雁竟然被雁啄了眼。
他逼着自己强行装完，于是不以物喜不以己悲的继续说道，“酸性土壤能抑制咖啡碱合成，种出来的豆子酸度明亮。”
也不管众人的反应，他说着弹掉手上的土，“火山灰富含钾磷，再加上昼夜温差大，这里产的咖啡会有葡萄酒尾韵。”
反正主打一个我不尴尬，尴尬的就是你们。
为啥他对咖啡种植还比较懂？还不是前世他有事没事就往好基友在保山的咖啡庄园里钻。
从咖啡种植到加工(日晒、水洗、烘焙)他都有接触，甚至是上过手，也算是见过猪跑无数回了。
不过当下的他忽然顿住，目光落在试验田里几株紫叶矮杆的