城巷弄深处，木门推开时蒸腾的热气裹着辣椒与牛油的香气扑面而来，"来这里怎么能不吃牦牛火锅呢！"赵越轻笑。
铜制火锅在碳火上咕嘟作响，最上层铺着薄如蝉翼的牛肉片，红白相间的纹理在滚汤里打个转，立刻蜷成诱人的卷边。
代代夹起一片吹了吹，肉片在筷子尖颤巍巍的，入口果然滑嫩，汤底的牦牛肉香混着泡椒的鲜辣在舌尖炸开。
"慢些吃，小心烫。"赵越又夹了一块牛肉放在代代碗里。吃到牛肉块时，代代的眉头皱起，腮帮子鼓着左右切换。
赵越忍不住笑出声，夹走她碗里的牛肉块，"咬不动就不要了！"话音未落，老板娘端着木盘过来，"尝尝自家做的牦牛酸奶，送你们的。"
搪瓷勺发出清脆的响，代代舀起一勺酸奶送进嘴里。赵越跟着尝了一口，酸奶的醇厚裹着奶香在唇齿间萦绕，抬头正看见代代举着酥油茶的搪瓷杯冲他晃，"学长，这个真好喝！”