堂的烤鱼饭,对于嗜好鱼类的人而言,清江鱼就很美味了!
但是苏白可以直接拉满,每天都找江城的那几家日料供应商订金枪鱼。
金枪鱼属于是廉价版本寡淡无味、一旦价格拉上来就特别香的东西。
人均两三百的自助餐里,金枪鱼一般都懒得吃,只有三文鱼和一些贝类靠谱,但如果是人均三千的标准,金枪鱼就非常值得一试。
然而苏白还没找到煎饼果子的代餐。
或许对于富人来说,可以期待一手“煎饼果子+鱼子酱”的高端融合方式?
苏白的脑袋里忽然萌生这个想法,打开微信跟夏琳私聊起来。
酥皮大白鹅:夏导,你说有没有高端的煎饼果子店呢?加什么鱼子酱黑松露的
夏天的琳:?
夏天的琳:弟弟你在瞎想什么,煎饼果子加你说的东西真的好吃吗?
酥皮大白鹅:这不是套公式吗,感觉很多高端商务餐饮,就是万物加那俩玩意儿,鱼子酱是稀的,黑松露是干的,再加上底料那就是菜。
夏天的琳:[马头问号]
夏天的琳:好像确实有点道理哈[哭笑不得]
夏天的琳:等等,你这么一说我有点印象了
夏天的琳:让我找找
夏天的琳:有了!我初中同学开的店,就在江城南工业区,溢价有点离谱,不过你好像也不在乎这个。
夏天的琳:[位置分享-煎饼果子bistro融合海鲜姿造]
不是,姐们。
还真有啊?
夏琳的见识是真广,苏白狠狠地佩服了。
只是什么叫煎饼果子bistro呢我想问问?
后面那个法语词苏白倒是知道,是阿米诺斯不对,是小酒馆的意思。
这两年比较流行的网红描述法。
而在苏白的印象里,所谓小酒馆就是“吃的喝的都卖得贼贵质量还不咋样”的代名词。
比如在魔都流行的“云贵川小酒馆”,大概率比正经的川菜、滇菜差远了。
煎饼果子还能小酒馆的吗?苏白看傻掉了,有种微妙的不协调感,像是在孙吧打化妆品广告
再融合“海鲜”,实在是有种克苏鲁黑暗料理的意味。
点进去看看菜单,苏白倒是释怀了不少。
实际上就是往煎饼果子里面加名贵食材,果