道猪肉药膳，配合多种香料炖制而成，起名叫苏造肉。
可是普通老百姓吃不起五花肉啊，于是便改造了一下，用价格非常便宜的猪下水替代。
因为都是出体力的人，没有主食吃不饱，所以后期又加了耐煮的死面火烧，也就是今天的卤煮火烧。
从穷人的乐子，演变成今天的老京城符号，吃的就是一个市井文化。
这就同喝啤酒差不多，啤酒刚推出来时，大多数人也喝不惯，说那玩意的口感跟马尿一样。
但它价格便宜啊，慢慢喝着喝着，喝习惯了后，还真咂么出点味儿来，以至于现在京城的夏天，经常看到有人去打散啤。
奈何京城人多，哪怕几个啤酒厂子马力全开，也无法供应上。
又一碗卤煮端上来，陆城今天也是满足了一次口福，肥肠切成段，猪肺切成片，火烧切成菱形，炸过的豆腐干吸满了汤汁。
上面淋的是蒜泥，酱豆腐汁，一口下去，那叫一个地道儿。
两人各自喝了二两散白，吃了三碗卤煮火烧。
郭秃子拍拍肚子：“老弟，我现在算是知道吃饱饭是什么滋味了，真他娘的痛快。”
穷人就这点乐趣，吃饱喝足便是最大的心愿。
其实人一辈子不就是图个吃喝嘛，吃好喝好，一辈子也就值了，烦心的事想那么多没用。
两人吃饱喝足，约好下次去吃涮羊肉火锅。
陆城往北走，郭秃子去了东边，路过一家糕点铺子，给婆娘带了一些回去。
第二天就是陆城到大学报名的日子。
早早的，陈香兰穿戴整齐，打扮的非常靓丽，她今天要亲自送陆城去报名。
“老陆，你看我是穿这身好看，还是刚才那身好看？”
陈香兰对着一面印着牡丹花的老式镜子，左右扭着身子。
陆北堂正坐在那看报纸，眼皮也没抬：“都好看。”
陈香兰顿时不乐意了：“你看了么就说都好看，怎么你们男的一个个这么敷衍。”
陆北堂只好坐起身子，抬起眼皮认真看了一眼，实则注意力还是在报纸上。
“啊，这身好看，比刚才那身好。”
陈香兰撇着嘴：“算了算了，我不让你看了，你也看不出来个啥好，还是看你的报纸吧，晚上你就搂着报纸睡去吧”
陆城这时走进来，一看俩人又拌起嘴，急忙说道。