他这人人高马大，杀气重，在战场上不知道杀了多少洋鬼子。
回来后很自然的就做了杀猪这一行，这一行瞧着不起眼，也累人，但是实际上这一行油水多。
不然也不会盖下这个两层小楼房了。
甚至，孟莺莺这次进来才注意到，家里的灶膛竟然在上面还贴了一层白色的瓷砖。
柴火也是整整齐齐的摆的好好的。
不止没有邋遢，反而还分外明亮的感觉。
孟莺莺想难怪她爸还没走，大伯一家就忍不住吃绝户了。这么好的房子，就是城里也没有的。
所以，把房子转到信任的人身上，这几乎是迫在眉睫的事情。
孟莺莺垂着眼眸，放弃了乱七八糟的想法，有些生疏的点燃火，用着大铁锅先熬了一锅米粥。
她没用粗粮，而是下了三把精白米，几乎是家里为数不多的好粮食了。
在以前的时候，孟百川都是把细粮留给孟莺莺吃的。
他忘记了自己才是生病的那个人。
孟莺莺才不管这些呢，要吃那就一起吃。
又去外面取了一些晒干晒皱的白辣椒，配着房梁上面没有舍得吃的腊肉。
打算做一道他们这里的特色，白辣椒炒腊肉。
因为她知道病重的人，嘴巴没有味道，想要吃点有味道的，这才会选择这道菜。
孟莺莺其实不会做饭，但是架不住原身会，乡下长大的孩子，在怎么被宠爱，这些生存技能还是会的。
所以只是适应了一会，她便渐入佳境，白辣椒泡洗过后，切成段。
腊肉也恍不多让，一长条的腊肉，她只切了巴掌大的一块，考虑到父亲没力气咬不动的处境。
孟莺莺特意把腊肉切成肉丁。
孟百川是杀猪匠，他晾晒腌制的腊肉也是一绝，偏红褐色的腊肉，肥瘦相间，半透明的肥肉紧紧包裹着紧致的瘦肉，光看着就让人流口水。
等锅里面热油烧好后，刺啦一声，腊肉放入锅里面后，满锅四溅的油花，吓的孟莺莺战略性往后退。
哪怕是这样，也不过片刻，在大火的烹饪下，那肥肉的部分就跟着变得晶莹剔透，泛着油光，瘦肉则是收紧，颜色越发红亮。
孟莺莺有些怕油溅到皮肤上，便用着锅盖挡在胸前，偷袭一样把白辣椒段给扔了进去。
白辣椒翻炒的时候，吸饱了腊肉的油汁，辣味也跟