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19 善恒和尚(3)

实不算什么,狐狸要修行,就是要和人类交流。

贾雨村淡淡道:“子不语怪力乱神,在下向来不相信神怪妖狐。”

释善恒双手合十:“善哉,善哉。小僧失敬先生莫怪。”等你倒大霉了再来找我。

火头僧做惯了几个档次的素斋,准备了一个时辰,到了正午准时上菜,八样小菜,两样主食都摆好了,鲜香的气味慢悠悠的传过来。

孝期本来就要吃素,黛玉吃了挺久,今日确实不同。

父女二人到桌边坐下,王嬷嬷站在黛玉身后,拿着双筷子给她夹菜:“姑娘尝尝八宝豆腐?这松子蘑菇炖的多好。”豆腐在油锅里炸的透透的,又用素高汤和八样鲜味配菜炖了半个时辰。

林黛玉自己夹了一块荷塘小炒里的莲藕:“平日就不爱吃这个。炙鸭用什么做的?看着倒真。”

莲藕雕的骨头,用卤油皮和层层叠叠的卤豆腐,用浆糊粘和,放在模子里压出鸭子的造型,再用果木熏烤。切成块摆在盘子里,外皮油润有烟熏风味,肉质肥厚,香料味都浸透了,就连里面的骨头也是圆溜溜的,一咬就碎。

她眨眨眼,眼前的大尾巴狐篆就印在菜蔬上,被一块块的吃下去,又跳出来。

气的想笑。

林如海说起养生秘籍:“食不言。”

桌上除了荷塘小炒和假炙鸭,还有鱼香炸面筋、龙口粉丝做的素鱼翅,满山鲜,假煎肉(用葫芦面筋和魔芋剁碎了混在一起仿造肉饼),菌子会,太极图(黑木耳拌银耳)。两样主食则是香菇榛仁煎饺,还有放了豌豆芽的素面。

林黛玉每样浅尝两口也就够了,饭后怀疑衣袖上蹭到碗口,略微有点油痕,立刻回屋更衣。

王嬷嬷趁机禀报:“老爷,姑娘近日身子健康,睡得也早,只有一件事,不知道该不该说。”

“嗯?你说。”

“姑娘多了个怪癖,睡觉前就要在床头摆一碟水果,每日如此。”

林如海顿时眉头大皱:“黛玉夜里吃吗?”

“一口都不曾吃。前天放的二十颗樱桃,一个也不曾少,昨天又叫我们拿了几个桃子摆上,早上也不愿意碰,都给雪雁她们吃了。我也问了这些小丫头,都说不知道为什么。”

每天早上有小贩来府门口卖刚从树上摘的,还带着露水的果子,江南人最讲究吃一口鲜味,这旧果子自然是分给乳母丫鬟们吃了。天天都是王嬷嬷先吃先拿。

林如海

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