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第四十六章 待客(3)

“嗯,我们吃一半留一半,正好又可以熬点儿猪油。”

苏茂点头,苏冉现在是越来越会过日子了,当然若是不一直吃精米会更好:“我看那人气度不凡。”

“气度再不凡也是人,我们只需要做好待客之道就行。”苏冉看向苏茂:“爹帮我锯好竹筒了吗?”

“锯了几个。”

“麻烦爹帮我拿进来,今日我们吃竹筒饭。”

“竹筒饭?”

“对,我们有几个人就要有几个竹筒,若是竹筒小了,就一人两个竹筒。”

“诶,好。”

苏冉没有再理会苏茂,今日有肉,她又恰好挖了竹笋,竹笋炒肉那必须安排上,不过家里没什么食材,木耳炒鸡蛋可以来一个,汤的话她想到了之前她晒干的猴头菇,猴头菇蒸蛋,猴头菇肉片汤。

她得赶紧泡发猴头菇,并且要频繁给它换水去苦味,要不然这两样菜怕是在中午的时候吃不上。

“妮子,竹筒来了。”

“好的。”苏冉接过苏茂手中的竹筒开始清洗,昨晚吃糙米饭,她一直都没有吃饱,今日萧林带了精米回来,又有竹筒,她必定要好好做竹筒饭。

“妮子,我看你已经做了好几个肉,怎么还往竹筒里刷油?”苏茂懂得待客要给客人吃最好的,但是苏冉似乎做的太过豪华,他实在是没忍住才说的。

“刷油是为了避免待会儿米饭和竹子粘连。”苏冉简单的解释之后将竹筒端上了灶台,她检查了下她泡发的大米,确定可以之后,她将多余的水倒掉,往米里撒入适量的精盐和一点点的酱油,将它们拌匀之后,开始将米放入竹筒之中。

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