那块颤巍巍的卤肉果然轻松散开。
小男孩大眼睛不由自主地被吸引了过去。
那肉看起来好像真的不干，油汪汪，亮晶晶的。
“还有这个馍。”
江天拿起一个刚烙好的白吉馍，手指轻轻一弹，发出“梆梆”的脆响”。
“你听听，外面是有点硬，不过是脆脆的，像薯片那种脆。里面呢，是软软的，像你喜欢的面包一样软。”
江天用刀划开馍的侧面，露出里面柔软的内芯......
“是不是啊？”
接着，江天手起刀落，将卤肉剁碎，他舀起一勺滚烫的卤汁，均匀地浇在肉沫上。
香味直接扑小男孩面门！
“最后，叔叔要变魔法了！把这个像魔法肉酱一样的东西，放进这个脆皮软心的馍里！”
江天将肉沫塞进白吉馍里，满当当的，溢出来了！
他递给小男孩。
“要不要帮叔叔尝一下，看看它和炸鸡比，谁更厉害？就一口，要是不好吃，叔叔赔你一个炸鸡腿。”
江天眼神真诚。
小男孩看着，就在他眼前的肉夹馍，散发着无与伦比的热气和香气。
脆脆的白吉馍，里面满登登的肉馅。
真的有点不一样。
和他之前吃过的肉夹馍一点都不像！。
小男孩抬头又看了看妈妈鼓励的眼神，以及周围食客们看好戏又期待的目光。
他犹豫了。
最主要的是，这个叔叔说不好吃就赔炸鸡腿！
好像不亏？
小男孩挣扎了一下，终于伸出手，接过了肉夹馍。
这肉夹馍好像比他的脸还要大！
他试探性地咬了一小口。
“咔嚓！”声响起。
卤肉入口几乎不需要咀嚼，就在舌尖化开了。
肥肉部分糯而不腻，瘦肉部分丝缕分明却毫不塞牙。
浓郁的卤汁带着难以言喻的复合香气。