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王玉芬早就在一旁准备好了大盆，稳稳地接住猪血，里面放着一个秸秆拧成叉子，一边接还一边搅拌。
东北人杀猪，灌血肠是少不了的。
虽然这头野猪被杀流了不少的血，但是还是能放出来不少血的，用秸秆叉搅拌，是防止血液凝固。
这个过程，看的瑶瑶和楠楠一阵好奇，围在王玉芬身边，好奇地张望着盆里的猪血。
他们还没经历过杀年猪的过程。
“妈，接血干什么？”瑶瑶终于忍不住好奇心问道。
“做血肠，你们没吃过，这次让你们好好尝尝，可好吃了。”王玉芬笑着回答。
放完血后，便是烫猪毛。
林宇和杨友江合力将滚烫的热水一桶桶浇在野猪身上，热水接触到猪毛，发出“滋滋”的声响，白色的水汽迅速升腾起来。
猪毛在热水的浸泡下变得松软，像是被驯服的小兽。
没有刮毛的工具，王大春直接用刀，用力地刮着猪毛，每一下都刮得十分仔细，发出“唰唰”的声响，额头上渗出细密的汗珠。
林宇一边浇水，一边和王大春打趣：“大春，你这刮毛的架势，比给自个儿洗脸还认真呐！”
王大春笑着回应：“那可不，今天这可是难得的大收获，以前村里人杀年猪咱只能去帮忙，今天咱也算是自己杀一回年猪了，活肯定得干得漂漂亮亮。”
杨友江在一旁也跟着哈哈大笑，整个院子里充满了欢声笑语。
两个小家伙在一旁看得目不转睛，时不时地凑上前去，想要帮忙，却又被大人们笑着赶开。
接下来是分割猪肉。
这个过程林宇可不会，不过王大春经常帮村里人杀猪，这活他熟悉。
只见他拿起一把锋利的砍刀，这把刀在阳光下闪烁着寒光，凭借着以往的经验，沿着野猪的骨骼结构，熟练地将猪肉分割成大小均匀的块状。
他的动作干脆利落，每一刀都恰到好处，肉块落地的声音清脆而有节奏。
王玉芬和孩子们也没闲着，王玉芬负责将分割好的猪肉用清水冲洗干净，她的双手在水中忙碌着，感受着猪肉的纹理和温度。
然后，她将洗净的猪肉整齐地码放在一旁的竹篮里，每一块肉都摆放得整整齐齐，像是在完成一件艺术品。
孩子们则在一旁帮忙递工具，瑶瑶举着一块抹布，奶声奶气地说：“哥，擦擦汗