边，点着了烘干机底下的煤炉，火苗“呼呼”往上窜，铁架子很快热了起来。可没烤十分钟，小虎就喊：“小宇哥！虾都粘在铁丝网上了！揭都揭不下来！”
林宇赶紧过去看。
果然，磷虾受热后，虾壳里的粘液粘在铁丝上，一扯就把虾身扯破，好好的虾变成了碎渣。
李长坤的脸瞬间沉了下来，蹲在地上抽烟，一句话也不说，脸色比平时更难看。
“李叔，不是您的错，是铁丝网没做防粘处理。”林宇蹲下来，拍了拍他的肩膀，“咱找块薄铁皮，剪成和铁丝网一样大的尺寸，铺在上面，铁皮导热快，还不粘虾。”
“铁皮？哪有那么合适的铁皮？”李长坤闷声说，语气里带着点不服气，却没再反驳。
“我记得我家有一块，我去找找！”王大春说着就往外跑，没一会儿就扛着块旧铁皮回来。
林宇找了把剪刀，按着烘干机的尺寸裁剪铁皮，李长坤蹲在旁边，默默递过尺子：“左边再剪短两厘米，不然卡不进去。”
林宇照着他说的改了尺寸，把铁皮铺在铁丝网上，又在铁皮上刷了层薄薄的食用油。
这是他在部队学的防粘法子，油脂能隔绝粘液。
重新铺上磷虾后，李长坤又点了煤炉，这次火苗控制得比刚才小，铁皮慢慢变热，却没再出现粘虾的情况。
可没过多久，新问题又冒出来了。
烘干机只有底下一个煤炉，上层的磷虾烤得干，下层的却还是湿乎乎的，受热不均匀。
李长坤皱着眉，刚想开口抱怨，就见林宇往烘干机两侧各加了个小风口，又找了个旧风扇，对着风口吹：“这样热气能循环，上下温度就均匀了。”
风扇一开，热气果然在烘干机里转了起来，下层的磷虾渐渐开始变干。
李长坤盯着烘干机看了半天，嘴里嘟囔着：“多此一举，我本来想明天再加风口的。”
话虽这么说，手里却递过一块挡板：“把风扇那边挡点，别让风太急，虾吹跑了。”
林宇接过挡板，笑着说：“还是您考虑得周到。”
李长坤别过脸，没接话，却起身往煤炉里加了块煤，火苗不大不小，刚好能保持温度。
太阳落山时，第一批虾皮终于烘干了。
金黄金黄的，透着股鲜香味，抓一把在手里，干爽不粘手。
王大春抓了把尝了尝，兴奋地喊：“好吃！比以