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第155章:进军北美,目标洛杉矶(4)

把‘岭南文化套餐’的形式搬到洛杉矶,用地道的菜品搭配文化背景故事,配合当地的节庆氛围。再辅以独特的互动活动,比如学习折广府风筝或体验手工糖画。”

为了实现这一计划,林粤生决定扩充北美团队,招聘一批熟悉当地市场的专业人才。他迅速联系了一家顶级猎头公司,并展开了系列面试。

在经过两周的筛选后,几位关键岗位的新人加入了团队:

玛丽亚琼斯:市场传播专家,擅长利用故事化营销为品牌塑造吸引力;

彼得格雷厄姆:厨艺顾问,曾在米其林餐厅担任主厨,对高端餐饮市场有深刻理解;

黄洁雯:岭南文化推广顾问,精通粤语和英语,同时具备丰富的文化活动策划经验。

“欢迎大家加入‘林记快点’大家庭。”林粤生在新人欢迎会上说道,“我们的目标不仅仅是让粤菜站稳脚跟,而是让它成为北美餐饮市场的文化标签。”

新人们纷纷表示对这一目标充满期待,而系统则适时提示:

叮!系统奖励新员工适应培训模块,建议快速提升团队的协作效率和文化认同感。

“系统,这次奖励很及时!”林粤生感慨,“让新人快速了解我们的文化和目标,对接下来的工作至关重要。”

洛杉矶试吃活动后,消费者对“林记快点”的菜品评价极高,尤其是对食材新鲜度的认可。然而,林粤生发现,随着业务扩展,供应链的压力也逐渐显现。

“目前的物流系统还能支撑东南亚市场,但北美的距离更远,成本也更高。”供应链主管王杰在报告中指出,“如果不尽快优化,我们可能无法维持菜品的高品质。”

“我同意。”林粤生说,“我们必须在北美设立专属的供应链节点,同时与国内的生产基地无缝对接。”

系统提供了三种优化方案:

1.与当地农场合作:采购部分新鲜食材,降低进口依赖;

2.建立冷链仓库:提升跨洲运输效率,保障食材新鲜;

3.使用智能管理系统:实时监控库存和物流状态,减少浪费。

“这三项都必须落实。”林粤生果断决策,“我们还可以在社交媒体上宣传食材来源的透明化,让消费者感受到我们的诚意。”

随着北美市场的布局逐渐展开,林粤生决定借助名人效应扩大品牌的知名度。他通过顾清欢的关系,联系到了好莱坞华裔演员李安娜。这位以

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