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李哲接过碗看了看，很轻盈，做工看起来倒是还可以。不过他没有开餐厅的经验，也并不是很懂，看完之后递给了谭静雅。
谭静雅捏着碗壁，用修长的手指敲了一下，发出“嗡”的一声：“不成，这个碗胎质太薄了。容易打碎不说，摸起来也会比较烫手。”
“您是行家！”胖老板一挑大拇指，“这个碗的胎质确实比较薄，胜在价格便宜。”
谭静雅说道：“老板，我们是自己开的餐厅，您可别跟我们糊弄事儿。您要是再推荐类似的商品，我们就去别家了。”
“甭介，我再给您挑一个胎质厚一些的，但价格也会稍微贵一些。”胖老板又从旁边的货架上取下了一个白色印花瓷碗，递给谭静雅。
谭静雅又用刚才的方法检查了一遍，问道：“老板，这种碗多少钱一个？”
“这种碗的零售价是4毛。如果您要的多，我给您按3毛5一个。”
谭静雅将碗递给旁边的李哲问道：“李老板，您看看怎么样？”
李哲接过碗瞅了瞅，觉得碗的质量还可以，但这个价格有点贵。后世市场里比较便宜的碗，估计也才两三块钱左右。
他开口说道：“碗还可以，就是价格高了。”
谭静雅点点头，对着胖老板说：“老板，你开个最低价吧，也省得我们再讲价了。”
胖老板伸出3根手指：“3毛钱一个，这是最低价了。”
谭静雅靠近李哲耳语道：“李老板，我觉得这个价格还可以，您觉得呢？”
李哲对于这个时代的碗筷价格并不是很清楚。他之前觉得贵，是因为后世碗的涨价幅度并不高。但谭静雅既然觉得不贵，那就说明3毛一个碗是符合这个时代价格的。
那只能说明一种情况：未来工业化和运输业的发达降低了瓷碗的成本，导致瓷碗的涨价幅度并不高。
老板刚刚推荐的碗是最常见的，用来装米饭的吧。但开餐厅需要用到的碗的种类很多，比如小汤碗、大汤碗、面碗、味碟，每一种都需要去挑选。
盘子的种类也很多，比如说平盘、圆盘、深盘、异形盘。每一种盘子装的菜品也不一样。
比如说圆盘适合大多数菜品，平盘适合装主食一类的，深盘适合装带汤的菜，异形盘最常见的是椭圆形的，比较适合用来装鱼。
盘子的价格要比碗更贵一些。除了实用性之外，美观性也很重要。