两剁成肉沫,留出半两,在拿出酸豆角,起锅烧油,放肉沫炒熟,倒入酸豆角,翻炒几下就可以出锅了。
不用洗锅,加水放紫菜、小虾皮,一个鸡蛋,煮开放盐,盛出三碗,王小小在汤里加上十克的猪油。
王小小知道肉不够,又拿出100克肉干,每人25克。
这次搬家之前,丽丽做了很多肉酱,但是放在山洞的庇护所里,没有拿来,先将就点吃。
放在炕桌上。
小瑾的粥里加了白菜,半两肉沫和一个鸡蛋。
她转头一看,王漫把军军提起来,叫他刷牙洗脸。
王漫对贺瑾就温柔多了,帮贺瑾穿好衣服。
让他在屋里洗脸刷牙,抱到炕上。
王小小走了过去摸摸他的头,还是低烧。
贺瑾惨白的脸说:“姐,我没有力气。”
王小小把粥端来:“这两天,你都没有吃什么东西,当然没有力气,今天给你熬粥了。”
王漫将酸豆角炒肉末分成三份,目光在餐桌上扫过,又看了看墙角堆放的蔬菜储备。
“膳食结构不均衡。”他指着桌上的菜说道,“蛋白质和碳水化合物的摄入量基本达标,但新鲜蔬菜摄入量为零。长期缺乏维生素c会导致免疫力下降,影响伤口愈合,对小瑾的恢复尤其不利。”
他转头看向王小小:“根据营养学手册,病人每天需要新鲜蔬菜。军军在长身体,需求量更大。”
王小小点点头:“这次知道要搬家,所以花花走之前,她把所有的菜全部做成了泡菜和酸菜了。蔬菜就只有部队给的,土豆20斤,萝卜30斤,白菜50斤,这是我们四人的一个月量。”
王小小想了一下说:“实在不行,军用的工业票可以买到任何东西,用它来买点蔬菜。”
王漫满意的点点头。
军军看着姑姑,她疯啦!?用军用工业票来买菜!?打死他都不相信,姑姑。会用军用工业票来买菜。
拿大白兔奶糖半斤去生产队可以换一车的大白菜。
四人吃完饭,王漫去工作。
贺瑾吃完粥,喝完药,继续睡觉。
王小小和军军坐在炕上。
王小小拿出43颗大白兔奶糖递给军军。
军军摇头:“姑姑,不够,5颗大白兔奶糖,我给你换一些红薯回来。”
王小小摇头说:“山里庇护