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第446章 从78分到83分,这碗汤里藏着天大的秘密!(3)

我准备:金华火腿中方一小块,大概50克。干香菇三朵,要肉厚伞小的。另外,再来一小撮白胡椒粒,要现磨的。”

品控主管小李当场愣住。

这些东西,原料库里都有,都是常见货。

可老母鸡汤里加火腿和香菇?

这不就串味儿了吗?老乡鸡的鸡汤,安身立命之本就是那个“纯”字啊!

他下意识地看向束从轩。

束从轩眉头也微微皱起,显然同样不解,但他没有任何犹豫,沉声喝道:

“还愣着干什么?马上去拿!”

“是!”

小李不敢怠慢,转身一路小跑着冲了出去。

不到五分钟,所有东西准备齐全。

“束老大,能不能再麻烦一下,用你们这里的设备,完全按照刚才的流程,重新做一份鸡汤?”陈品问道。

“当然可以!”

束从轩兴致盎然,亲自带着陈品走到小型的实验用炖煮锅前。

一名工作人员将一只处理好的整鸡放入锅中,加入了定量的纯净水。

“等一下。”

陈品开口制止。

他拿起那块火腿,用刀切下薄薄的三片,和那三朵干香菇一起,随手扔进了锅里。

然后,他对工作人员说:

“可以了,开始吧。”

在所有人好奇又带着一丝疑虑的注视下,炖煮程序再次启动。

接下来的一个多小时,品控室里陷入了一种奇妙的安静。

束从轩没有再谈工作,只是和陈品有一搭没一搭地聊着天,从合肥的房价,聊到年轻人的口味变化,仿佛两个许久未见的老友。

但所有人的余光,其实都死死地锁在那口正在工作的炖煮锅上。

钱飞更是几乎停止了呼吸,镜头死死地对着那口锅,仿佛要用念力把它看穿。

叮——

当程序结束的提示音清脆地响起时,所有人的脊背都不约而同地挺直了。

工作人员打开锅盖。

一股与刚才截然不同的香气,充斥整个品控室的空气!

如果说之前的鸡汤香气是温和纯粹的清香,那现在的香气,则多了一股霸道的、极具侵略性的醇厚咸香,还夹杂着一丝山野菌菇特有的、干燥而深邃的芬芳。

这几种味道交织在一起,非但没有打架,反而形

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