老乡鸡宣布“开源”的消息,像一颗核弹,在整个中文互联网炸开。
微博热搜榜前十,瞬间被相关话题屠版。
#老乡鸡开源菜谱#爆
#餐饮界的linux来了#沸
#这是什么神仙操作#热
最初,绝大多数网友的反应是懵的。
彻底的懵。
什么鬼?开源菜谱?我没理解错吧?
老乡鸡疯了?把自己的配方免费教给别人?这是嫌钱赚太多了吗?
我学计算机的,听说过开源代码,第一次听说开源炒菜这魔幻现实主义也太浓了吧!
有一说一,我现在就去企鹅ima搜了一下,卧槽!真的有!而且超级详细!连用什么牌子的酱油都写了!
很快,第一批“吃螃蟹”的人出现了。
一位在魔都开了十几年小餐馆的老板,抱着试试看的心态,下载了老乡鸡的“农家小炒肉”sop。
按照上面的步骤,一步步操作。
切肉的厚度,腌制的时间,油温的控制,甚至连翻炒几下都写得清清楚楚。
半小时后。
他端着一盘热气腾腾的小炒肉,看着那色泽、那香气,整个人都傻了。
“这这真的是我炒的?”
他尝了一口。
肉嫩、汁香、辣得恰到好处,那股子“镬气”扑面而来。
味道,跟他以前在老乡鸡吃的,几乎一模一样!
不,甚至因为是现炒的,还更香一点!
他激动得浑身发抖,立刻拍了张照片,发到了自己的朋友圈。
兄弟们!我用老乡鸡开源的菜谱,真的做出了一模一样的味道!这他妈不是开玩笑!我干了十几年餐饮,今天才知道,原来''标准化''可以牛逼到这个程度!
配图:一盘色香味俱全的农家小炒肉。
这条朋友圈,瞬间被转疯了。
紧接着,类似的案例,开始在全网刷屏。
有宝妈照着菜谱给孩子做了“肥西老母鸡汤”,孩子喝完两碗,夸她是“世界上最棒的妈妈”。
有大学生在宿舍用电饭煲,居然复刻出了“梅菜扣肉”,把整个宿舍楼都馋哭了。
甚至有美食博主,专门开了一个系列栏目,叫挑战老乡鸡100道菜,每期做一道,播放量期期爆炸。