米可以出一石半的米，收获最少七百五十文，但种花生，只能产出一石。
一石花生可以产出六十斤油，二十文一斤的价格卖出，便是一两二钱。
对于花生的收购价，皇店给出的是每石九百文，剩下的三百文里，又有二百文是榨油厂的人工，最后皇店赚取的只有一百文，还不算运费。
这还只是花生油，其他的豆油和菜籽油、肉油可以说皇店基本没赚取多少。
如今岁皇店售出一百二十七万吨油，但只赚取到了二百四十余万两，可以说每斤油只赚取不到两文的利润。
朱由检之所以大力鼓励产油，为的就是让百姓肚子里有油水，减少对主食的依赖和摄入。
人均九斤油，可以说单靠油，就能解决大部分百姓一个月的口粮问题。
朱由检现在要做的，就是把花生和大豆，进一步的推广到其它不易遭受灾害的地区，以免在接下来的大旱时，北方粮食、花生全面绝收。
保证人的肚子里有油水，那也就吃不进去多少米饭了，因此油和肉都是重中之重。
印度厮当的饲料可以让大明多养三百多万头牲畜，涌入市场的便是十数亿斤肉食，尽管对于人口庞大的大明来说，这些肉食也就是一个月的消耗。
但油和肉，这便解决了大明一亿四千多万人两个月的口粮问题。
“琉球府的耕地，眼下有多少亩了”
朱由检对毕自严询问，毕自严听后也回答道：“六百七十二万亩，人口一百三十五万六千余人。”
琉球府人口下降，这里需要毕自严解释，因此他解释道：
“自旧港开放后，加上琉球府人口稠密，因此不断有百姓南下迁移旧港，交趾等地，琉球府的人口和耕地，实际上已经较为平均。”
“六百七十二万亩”朱由检没有打断毕自严，并且他也不在意曾经二百余万人口的琉球府变成一百三十五万。
他想了想，这些土地如果有一半用来种植花生，那花生油的产量会增加二百多万吨，能让大明的人均食用油增加一斤半。
朱由检得保证大明百姓的人均食用油不能低于五斤，而眼下花生、大豆种植地大部分都在北方，一旦遭遇大旱，恐怕大明的花生油和豆油产量得腰斩。
“给琉球府的百姓解释一下，从天启十三年开始，琉球府必须耕种最少三百万亩花生，花生的收购价依旧是每亩九百文。”
南北粮价